bunica Morcov Tort cu crema de branza Buttercream

  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Email

bunica vechi Morcov Tort de modă este o rețetă delicios clasic plin de morcovi, scorțișoară, nuci pecan, și stafide. Este îndulcit cu puțin ananas zdrobit, care păstrează și tortul umed și fraged.

crema de brânză cremă este preferata mea. Cu doar patru ingrediente este ușor de biciuit și este super delicios. Are echilibrul perfect de dulceață din zahărul pudră și tartness din crema de brânză. Cu toate acestea, dulceața este echilibrată și tartitatea este calmată prin adăugarea unui băț de unt.

armonie perfectă!

rețetele bunicii

există puține lucruri mai prețioase în această lume decât rețetele care sunt transmise de la mame și bunici. Este mult mai mult decât o rețetă. Acesta deține legăturile cu amintiri de adunări de familie și de sărbători, de conversații și râsete de la bucătărie la masă. Ca să nu mai vorbim de aromele și mirosurile care vă pot inunda mintea cu amintiri dulci ale familiei și copilăriei. Ele sunt o comoară de a privi!

nu sunt rețetele bunicii cele mai bune?? Ele sunt necomplicate și pur și simplu delicioase. Îmi place că includ doar ingrediente ușor de găsit… pentru că nimeni nu folosea făină de jackfruit sau sorg în 1945.

puteți avea întotdeauna încredere că rețetele bunicii sunt încercate și adevărate!

trei sfaturi pentru glazurarea tortului de morcovi al bunicii

dacă alegeți să faceți acest tort într-o tigaie de 9% 13, o rețetă de cremă de brânză va fi fii din belșug. Cu toate acestea, dacă alegeți să faceți tortul în (3) tigăi rotunde de 8 inci, aș recomanda dublarea rețetei de unt. Mi se pare când îngheț un tort strat este nevoie întotdeauna de o tona de glazura pentru a face o treabă.

fie că vă faceți tortul cu un strat sau trei, aș recomanda cu siguranță înghețarea cu⅓ la un nivel de îngheț mai întâi, într-un „strat de miez”. Acesta este baker profesionist vorbesc pentru strat murdar (BTW eu nu sunt un „brutar profesionist”, doar așa suntem cu toții pe aceeași pagină). În acest fel, dacă unele firimituri se rostogolesc în acel prim strat de glazură, nu rămâneți cu o mizerie fierbinte. Puteți apoi să vă întoarceți cu glazura rămasă și să acoperiți stratul de firimituri. Acesta este stratul frumos.

draga Martha Stewart m-a invatat urmatorul sfat. Dacă înghețați un strat de tort puneți câteva bucăți de pergament sau hârtie de ceară sub marginile stratului inferior, acoperind până la marginile plăcii de tort. În acest fel, când ați terminat glazura, puteți trage hârtia de sub margini și rămâneți cu o farfurie curată și frumoasă pentru tort.

Hash-Tag, Tu ești

ai făcut această rețetă și iubit-o atât de mult încât nu se poate păstra pentru tine!? Anunță-mă! Dă-mi o linie sau comentează rețeta! Dacă partajați o imagine pe social media, etichetați-mă @ momsdinnerinsta pe Instagram sau @ momsdinner pe Facebook. Te voi iubi pentru totdeauna.

sper că veți încerca această rețetă pentru tortul de morcovi al bunicii cu cremă de brânză cremă în bucătăria dvs.!

Love – Susie

tortul de morcovi al bunicii cu ananas cremă de brânză cremă

o rețetă de tort de morcovi de modă veche, care este încercată și adevărată din cutia de rețete a bunicii mele. Este tort de morcov super umed făcut de la zero. Se adaugă puțin ananas pentru a menține tortul umed și dulce. Glazura este o cremă de unt de brânză cu 4 ingrediente perfect aromată. This is the Carrot Cake recipe you will add to your recipe box!
5 from 6 votes

Print Pin

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour

Servings: 12 servings
Author: Susie Weinrich

Ingredients

Cake

  • ▢ 2 cups all purpose flour
  • ▢ 2 teaspoons baking powder
  • ▢ 1½ teaspoons baking soda
  • ▢ 1 teaspoon salt
  • ▢ 2 teaspoons cinnamon
  • ▢ ⅛ teaspoon allspice
  • ▢ 2 cups sugar
  • ▢ 1½ cups vegetable oil
  • ▢ 4 eggs
  • ▢ 2 cups finely grated carrots about 5-6 carrots
  • ▢ 8 ounce can crushed pineapple drained
  • ▢ ½ cup nuts chopped (I use pecans)
  • ▢ ½ cup raisins
  • ▢ ***Optional: 1 cană nucă de cocos

cremă de brânză Buttercream

  • pahar de unt la temperatura camerei
  • 8 uncie cremă de brânză la temperatura camerei
  • 3 pahare de zahăr pudră
  • 1 linguriță de vanilie

instrucțiuni

tort de morcovi

  • Preîncălziți cuptorul la 350 și pregătiți tăvile cu spray de copt. Puteți face acest lucru într-o tigaie 9 13 sau (3) 8 Tigăi rotunde inch.
  • într-un castron mare cerne împreună făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară, și ienibahar. Pune deoparte.
  • folosind un mixer de mână sau un mixer de suport cu dispozitivul de fixare a paletei, amestecați zahărul, uleiul și ouăle.
  • adăugați amestecul de făină în amestecul de ouă, puțin câte puțin, până când este bine combinat.
  • cu mâna, amestecați morcovii, ananasul scurs, stafidele, nucile și nuca de cocos (dacă se utilizează) până când este distribuită uniform.
  • se toarnă aluatul în tava de copt pregătită(e):

    (3) – runde de 8 inch coaceți timp de 30-35 de minute, până când tortul este gătit prin.

    9 int 13 tigaie de sticlă coaceți timp de aproximativ 45 de minute, până când prăjitura este gătită prin. În cazul în care partea de sus începe să se întunece ușor se acoperă cu folie pentru ultimele 5 minute.

    9 int 13 tigaie din metal inchis coaceti timp de aproximativ 40 de minute, pana cand prajitura este gatita prin. În cazul în care partea de sus începe să se întunece ușor se acoperă cu folie pentru ultimele 5 minute.

  • dacă utilizați oale rotunde de 8 inch, După ce ies din cuptor, așteptați 5-10 minute înainte de a încerca să scoateți tortul din tigaie.
  • prăjiturile trebuie să fie complet reci la atingere înainte de îngheț.

cremă de brânză Buttercream

  • folosind un mixer suport cu un accesoriu cu zbaturi sau un mixer de mână, amestecați împreună untul, crema de brânză, zahărul pudră și vanilia până când este complet amestecat și neted.

Note:

dacă faceți tortul în tigăile (3) de 8 inci, planificați dublarea rețetei de cremă de brânză pentru a vă asigura că aveți suficient pentru a acoperi toate straturile.

ați încercat această rețetă? Conectează-te cu mine & Anunță-mă cum s-a dovedit comentând mai jos!

dacă sunt furnizate fapte nutriționale, acestea sunt calculate ca o estimare după cunoștințele noastre.

  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Email

Lasă un comentariu