A Gdybyś Jadł Tylko Surowe Mięso?


Czy słyszałeś kiedyś o diecie surowego mięsa? To prawda, dieta, która składa się z jedzenia surowego mięsa przez cały dzień, każdego dnia. Większość z nas nauczono unikać surowego mięsa, jakby to była zaraza, ale czy to naprawdę tak źle dla Ciebie? Ci ludzie chyba dobrze sobie radzą. Jaki byłby najlepszy sposób na surowe mięso? Jak to wpłynie na twoje ciało? A jakie są korzyści z tej diety?

Ludzie na diecie surowego mięsa mówią, że jedzą ją ze względów zdrowotnych, ponieważ jest bardziej pożywna. W końcu niektóre badania sugerują, że proces gotowania mięsa może zmniejszyć zawartość niektórych witamin i minerałów. Inni entuzjaści surowego mięsa zgłaszają, że mają więcej energii i zwiększają popęd seksualny. Ale nic z tego nie jest poparte przytłaczającymi dowodami. A nawet gdyby tak było, czy dobre efekty przeważyłyby nad tymi złymi?


zanim przejdziemy do efektów, jakie dieta z surowym mięsem miałaby na twoje ciało, przyjrzyjmy się, w jaki sposób jesz. Trzeba by pokroić surowe mięso na małe kawałki wielkości kęsa. Ludzkie zęby walczą o rozbicie surowego mięsa. Są prawie bezużyteczne.

nie mamy ostrych psich zębów, by posiekać i pokroić surowe mięso. Nasze zęby są przeznaczone do mielenia żywności. Jeśli miałbyś ugryźć kawałek surowej gry, walczyłbyś, by ją przeżuć. To będzie jak guma, a Ty będziesz żuł na zawsze. I nie będzie lepiej po połknięciu, ponieważ jedzenie surowego mięsa może spowodować długotrwałe uszkodzenie ciała. Nie wiem, jak wy, ale mógłbym teraz skoczyć na gotowane mięso.

Ah, mogłabym cały dzień rozmawiać o grillu, ale to nie jest to, co jest dziś w menu. Zamiast tego mamy to: surowe mięso. Nie tylko nie wygląda tak atrakcyjnie jak gotowane mięso, ale może również powodować wiele problemów. Niedogotowane lub surowe mięso i drób mogą być zanieczyszczone szkodliwymi bakteriami, takimi jak E. coli, salmonella i Yersinia. Jeśli w mięsie są bakterie, może to spowodować, że naprawdę zachorujesz. Zwykle obejmuje to biegunkę, skurcze żołądka, wymioty i gorączkę.


a jeśli czujesz się dobrze po zjedzeniu pierwszego dania z surowego mięsa, poczekaj chwilę, zanim wydasz wyrok. Po zjedzeniu bakterii objawy mogą potrwać do 24 godzin. I mogą trwać wiele dni, w zależności od rodzaju bakterii. Jeśli nadal chcesz kontynuować dietę, musisz uważać na to, jakiego rodzaju mięso będziesz umieszczać w swoim ciele. Możesz trzymać się z dala od kurczaka, ponieważ ma tendencję do zawierają więcej szkodliwych bakterii, takich jak salmonella.

ponieważ kurczak ma bardziej porowatą strukturę, bakterie łatwiej wnikają głęboko do mięsa. To dlatego, kiedy gotujesz kurczaka, nie możesz po prostu przesączyć powierzchni, aby zabić wszystkie patogeny. Ponadto, aby zmniejszyć szanse na jedzenie mięsa wypełnionego bakteriami, należy jeść tylko lokalne i ekologiczne mięso, które nie zostały nadmiernie przetworzone. I to szybko zaczęło być naprawdę drogie.

ale według entuzjastów surowego mięsa wszystko byłoby tego warte. Mówią, że gdy twoje ciało przyzwyczaja się do jedzenia surowego mięsa, dostaniesz o wiele więcej składników odżywczych i białka niż z gotowanych alternatyw. W porcji (100 g) surowej mielonej wołowiny otrzymujesz całe 17,2 G (0,6 uncji) białka!


jednak istnieje coś takiego jak zbyt dużo białka. Badania pokazują, że jedzenie więcej niż 2 g (0.07 oz) białka na kg masy ciała dziennie może powodować objawy odwodnienia, nudności, drażliwość, ból głowy i niestrawność. Może również zwiększyć ryzyko poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby układu krążenia, uszkodzenia wątroby i nerek, a nawet śmierć. Więc może spędzanie dni na jedzeniu surowego mięsa nie jest najlepszym pomysłem.

Jeśli masz zamiar iść na surową dietę, najlepiej jest również uwzględnić surowe warzywa i uzyskać składniki odżywcze z innych produktów, a nie tylko surowego mięsa. Ważne jest również, aby pamiętać, że tylko dlatego, że nasi przodkowie zrobili coś w określony sposób, nie oznacza, że musimy.


Źródła
  • „Carnivore Diet Review: korzyści, wady i przykładowe Menu”. 2020. Healthline.
  • „dieta surowa: przewodnik i recenzja dla początkujących”. 2020. Healthline.
  • „dowody na jedzenie mięsa przez wczesnych ludzi / Naucz się Nauki w Scitable”. 2020. Nature.Com.
  • „kalorie w wołowinie, polędwicy górnej, surowej-informacje żywieniowe i informacje o diecie”. 2020. Fitbit.Com.
  • „pokarmy związane z chorobą”. 2020. Centers For Disease Control And Prevention.

Dodaj komentarz